Цвет:
Прозрачный.
Вкус:
Этот джин обладает терпким и сухим вкусом, благодаря трехкратной дистилляции.
Аромат:
Насыщенный аромат диких ягод можжевельника, цитрусовых, кориандра и лакрицы.
Гастрономические сочетания:
Джин отлично сочетается с тоником и лаймом. Существует большое разнообразие коктейлей на его основе.
Интересные факты:
Сухой джин Гордон"с — это самый популярный джин в мире, обладатель королевских грамот качества и многих международных призов. Он производится с 1769 года по традиционному рецепту, который как утверждает Гордонс знает всего 12 человек.
Каждую минуту потребляется 10 бутылок Gordon’s, и это не удивительно! Насыщенный аромат можжевельника, диких ягод и цитрусовых создают терпкий, сухой, насыщенный вкус джина.
В 1858 году впервые был приготовлен коктейль «джин с тоником», ставший сейчас пожалуй одним и самых популярных коктейлей в мире.
Gordon’s Gin – один из самых популярных сортов джина в мире. Джин представляет собой крепкий спиртной напиток, который производится методом дистилляции зерновых спиртов (ячменного, ржаного или пшеничного). Джин Гордонс проходит тройную дистилляцию, благодаря чему приобретает превосходно чистый, сухой вкус. В состав джина Gordon’s входят ягоды дикого можжевельника, которые доставляются в Великобританию из Тосканы. Кроме того, обязательными компонентами являются дягиль, кориандр, корица и цедра цитрусовых.
Компания по производству джина Gordons была основана в Лондоне в 1769 году Александром Гордоном. В Великобритании этот джин разливается в бутылки зеленого стекла, а на экспорт поставляется в прозрачных бутылках. Так повелось с тех пор, как в 1908 году в Австралию была поставлена первая крупная партия джина Gordon’s – именно в прозрачных бутылках. Теперь, чтобы не спугнуть удачу, джин Гордонс экспортируется только в бутылках из прозрачного стекла.
Из-за крепости и сухого, терпкого вкуса с ясными оттенками можжевельника джин редко употребляется в чистом виде. Зато Gordons входит в состав великого множества коктейлей, самым популярным из которых стал джин с тоником. Впервые джин с тоником приготовили британские солдаты, служившие в Индии – для защиты от инфекций они употребляли хинную воду (тоник), добавив в нее немного джина. Традиция пить джин Gordon’s с тоником и кусочком лайма прижилась во всем мире.
