Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Игристое вино привлекательного бледно-соломенного цвета с изысканными золотистыми отражениями и тонким муссом.
Вкус:
Игристое вино демонстрирует яркий, насыщенный вкус с нотами сочного граната и миндаля, плавно переходящими в гармоничное, продолжительное послевкусие.
Аромат:
Вино очаровывает живым, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, миндаля и граната.
Гастрономические сочетания:
Вино послужит замечательным сопровождением к закускам, фуа-гра, блюдам с использованием кисло-сладкого соуса, к десертам и выдержанным сырам.
Интересные факты:
полусладкое — это высококачественное игристое вино с точным балансом между приятной сладостью и живой кислотностью, обладающее ярким и насыщенным ароматом с оттенками цитрусовых, сочного граната и миндаля. Для изготовления вина был тщательно отобран лучший виноград четырех сортов, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Оно посвящено выдающемуся шампанисту — Виктору Дравиньи, проработавшему в Абрау-Дюрсо с 1905 по 1919 год. Именно он привез в Россию классическую французскую методику "шампенуаз" и добился получения вин высокого качества, которое стало не только любимым напитком императора Николая II и его семьи, но и предметом экспортной гордости — вина поставлялись в США и Великобританию.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. История завода "Абрау-Дюрсо" насчитывает уже 140 лет труда, опыта и настоящих побед в виноделии. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
06.10.2019 г.
Имя скрыто