Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Теплый, янтарный.
Аромат:
Ароматы ириски, кураги, цветов и ванили с оттенком специй и водочных нот.
Вкус:
Мягкий сливочный вкус леденцов, яблочных косточек, смягченным оттенками дуба.
Гастрономическая сочетаемость: Наслаждайтесь однозерновым виски Bain с небольшим количеством воды, чтобы раскрыть чудесный вкус, или с несколькими кубиками льда.
Интересные факты
Однозерновой южноафриканский виски Bains — первый виски в мире, изготовленный из 100% высушенной солнцем южноафриканской кукурузы (маиса) и выдержанный более 4-х лет. Мастер купажа Энди Уоттс, переехав в ЮАР, поставил себе цель создать напиток, который бы сочетал в себе мягкость ирландского и аромат американского виски. Всего за шесть лет работы Уоттс показал миру абсолютно новый стиль виски, а Bain’s получил награду «Лучший зерновой виски в мире 2018» на World Whiskeys Awards!
Бочки: бочки из-под бурбона двойная выдержка (в течение 3-х лет, затем виски перемещается в новые бочки из-под-бурбона на срок от 18 до 30 месяцев).
Теплый южноафриканский климат увеличивает скорость созревания спирта в бочке, дерева и воздуха, обеспечивая извлечение большего количества аромата.
Виски Bain"s Single Grain дистиллируется и выдерживается только в одном месте, у подножия впечатляющего перевала Bainskloof (Байнсклоф) на винокурне James Sedgwick Distillery (Джеймса Седжвика), построенной в 1886 году на берегах реки Берг и победившей в номинации Global Icons of Whisky Sustainable Distillery 2020 года.
