Цвет:
Ярко-зелёный, прозрачный и искрящийся, с лёгкими пузырьками газа, создающими ощущение свежести и бодрости.
Вкус:
Сбалансированный, освежающий и слегка сладковатый. Основной вкус — пряный тархун с мягкой анисовой нотой, подчёркнутый минеральной свежестью воды Borjomi. Послевкусие длительное, с приятной травяной прохладой и лёгкой кислинкой.
Аромат:
Выраженный аромат свежего эстрагона (тархуна) с лёгкими нотами трав, аниса и цитрусов. Минеральная база Borjomi добавляет глубину и характерную прохладу аромату.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни — хачапури, шашлыком, хинкали, а также с острыми блюдами и сырами. Подходит как освежающий напиток к мясным и овощным блюдам на гриле, десертам и фруктам.
Интересные факты:
Тархун — один из самых старинных и узнаваемых вкусов лимонадов на Кавказе, впервые появившийся в Грузии более 100 лет назад.
Основу вкуса составляет экстракт эстрагона (Artemisia dracunculus), известного своими тонизирующими и освежающими свойствами.
В сочетании с минеральной водой Borjomi напиток получает особую глубину вкуса — пряность тархуна гармонично сочетается с природной солоноватостью минералов.
В советское время тархун считался «праздничным» лимонадом и часто подавался к торжествам вместе с десертами и фруктами.
Сегодня Borjomi Limonati Тархун сохраняет традиционный вкус, но создаётся по современным стандартам качества — без искусственных красителей и консервантов.
