Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Коньяк цвета темного янтаря.
Вкус:
Мягкий и нежный вкус коньяка демонстрирует тона мармелада, апельсина, шафрана и сандалового дерева.
Аромат:
Сложный и богатый аромат коньяка наполняют зрелые фруктовые и пряные ноты.
Гастрономические сочетания:
Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
Интересные факты:
Коньяк "Croizet" ХО представляет собой бленд выдержанных eaux-de-vie из зрелых спиртов дома Croizet. Благодаря 20-летней выдержке коньяка в старых французских бочках аромат "Круазе" ХО приобрел необыкновенно богатые оттенки и сложную структуру. Длительная выдержка также способствовала формированию элегантных вкусовых характеристик и великолепного баланса. Аромат и вкус "Croizet" ХО полностью раскрываются после длительной декантации, коньяк рекомендуется пить медленно, смакуя каждый глоток.
О производителе:
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.
Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
