Производитель:
Destileria Colombiana
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Напиток обладает насыщенным янтарным цветом.
Вкус:
Вкус сложный, мягкий, маслянистый и округлый, с оттенками кокоса, спелой вишни, цедры цитрусовых, карамели, какао, меда, кофе и дуба.
Аромат:
В аромате чётко улавливаются нотки сухофруктов, карамели, меда, корицы, ванили, миндаля, обжаренных кофейных зёрен, марципана и коры дуба.
Гастрономические сочетания:
При комнатной температуре напиток рекомендуется сочетать с мясом барбекю и овощами гриль. Отличный компаньон белых фруктов, орехов (кешью, миндаль, грецкий) и шоколадных десертов. Сигары средней крепости будут отлично гармонировать с этим напитком. Также рекомендуется наслаждаться органолептикой этого рома без гастрономического сопровождения.
Интересные факты:
Диктатор 12 лет (Dictador 12 Y.O.) - выдержанный сельскохозяйственный колумбийский ром.
Идея создания предприятия по производству рома в Колумбии принадлежит испанскому коммерсанту Severo Arango y Ferro.Северо Аранго был человеком целеустремлённым, властным и в определённой степени жестоким по отношению к людям, вследствие чего в Испании он получил прозвище «диктатор».
Высокое качество продукта, подтверждённое многочисленными наградами на международных конкурсах, необычный дизайн, а также агрессивная маркетинговая компания сделали ром «Dictador» весьма узнаваемым и желанным во многих престижных ресторанах и бутиках по всему миру.
Особенности производства:
Напиток изготавливается из свежеотжатого сока сахарного тростника. Дистилляция осуществляется в медном перегонном кубе. Выдержка спиртов - в дубовых бочках в течении 12 лет по методу «солера».
Оценки и рейтинги:
Prodexpo Moscow 2012 - Золотая медаль;
WSWA Tasting Competition Las Vegas 2012 - Золотая медаль.
