Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски насыщенного орехово-янтарного цвета.
Вкус:
Вкус виски сложный, суховатый, с богатыми фруктовыми тонами (абрикосовый джем, яблочный пирог, мандарин Уншиу). Через минуту появляются нотки морского бриза и специй для выпечки. Добавление воды выявляет нюансы карамели, которые сбалансированы с древесными нотками. Послевкусие долгое, слегка сухое, пряное.
Аромат:
Аромат виски широкий, сладкий, с большой глубиной. К первоначальным нотам цитрусовой цедры и имбирного печенья присоединяются тона абрикоса и фруктового салата. Через некоторое время на первый план выходят древесные оттенки, а добавление воды помогает освободить нюансы приготовленных фруктов (запеченных, тушеных).
Гастрономические сочетания:
Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.
Интересные факты:
`Glen Scotia` 16 Years Old — незаурядный односолодовый виски, выпущенный винокурней в 2015 году в рамках редизайна своего диапазона. Розл
