Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски яркого золотистого цвета.
Вкус:
Сливочный, хорошо сбалансированный вкус виски переходит от тонов яблока к нотками медовых тостов, зеленого винограда, карамели и свежим нюансам специй в горьковатом, теплом послевкусии.
Аромат:
Аромат виски полон оттенков ванили, банана, кленового сиропа, персика и кокоса, пронизанных острыми нюансами лайма и мяты.
Гастрономические сочетания:
Виски можно употреблять в качестве дижестива, с кофе, сигарой, фруктами. Не рекомендуется употреблять с водой.
Интересные факты:
Одна треть Glengoyne Cask Strength Limited Batch №10 выдерживалась в бочках из-под хереса, половина — в дубовых бочках повторного наполнения и небольшая часть — в бочках из-под бурбона. Чтобы ощутить отчетливый и интенсивный аромат, этот односолодовый виски выпускается при бочковой крепости.
О производителе:
Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания "Ian Macleod Distillers", которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
