Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
античное золото.
Вкус:
с нотами карамели. Послевкусие: лесные ягоды, молочный шоколад.
Аромат:
орех, апельсин, кленовый сироп.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением небольшого количества воды или льда.
Интересные факты:
Isle of Jura the Sound – классический крепкий “островной” скотч (42,5%) с интенсивным дымным вкусом и ароматом. Мягкую природную воду для этого виски получают из старого источника, расположенного на дне шахты, а ячмень выращивают тут же, на острове. Напиток выдерживают 10 лет в бочках из-под бурбона.
Свое название виски Jura the Sound получил благодаря печально известному водовороту в местном проливе Корриваки.
О производителе:
Стартом развития компании можно считать 1810 г. Именно тогда на живописном шотландском острове Джура запустили небольшую вискикурню. Предприятием занимался фермер Уильям Аберкромби, который просто хотел пустить «в дело» излишки урожая ячмен
