Температура сервировки:
18-21 °C
Цвет:
Бренди блестящего янтарного цвета с бронзовым оттенком.
Вкус:
Бренди обладает насыщенным, мягким и гармоничным вкусом с тонами карамели, шоколада, дуба и легких оттенков апельсиновой цедры.
Аромат:
Сложный и концентрированный аромат бренди очаровывает щедрыми нотами засушенных цветов и трав, переплетаясь с сочными оттенками шоколада, ириски, дуба, ванили, табака, сухофруктов и нюансами апельсиновой кожуры.
Гастрономические сочетания:
Бренди рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и в сочетании со льдом или тоником.
Интересные факты:
"Metaxa" — это восхитительный бренди, который считается наиболее известным среди крепких напитков Греции. Бренди Метакса получил свое название по имени одного из создателей — Спироса Метаксы. Производство Metaxa началось в 1888 году, и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира. В Россию этот напиток поставляется со времен Александра III.
Основа рецепта "Метакса" — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Савватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирт разливается в бочки из французского дуба и, в зависимости от сорта будущего бренди, выдерживается от 3 до 30 лет. Полученный после выдержки дистиллят купажируют с высококачественными мускатными винами, экстрактами лепестков и греческих трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом, напитку придается стойкость к выпадению осадка.
Бренди Метакса" 12 YO будет великолепным подарком для любителей качественных и выдержанных напитков.
Спирос Метакса — основатель компании S and E and A Metaxa ABE, переехал в Пирей в 1880 году вместе со своими двумя братьями, чтобы попытать счастья у судьбы. Он начал комбинировать различные вина, получаемые с его обширных виноградников, и дистиллировать их на юге Аттики, применяя традиционные методы. С тех пор великолепный результат его работы — уникальный всемирно известный темный бренди, носит его имя. Метакса входит в топ 50-ти мировых напитков и является напитком №1 по продажам в Duty Free.
