Цвет:
Бальзам обладает очень темным, почти черным цветом.
Вкус:
Бальзам имеет горьковато-сладкий вкус.
Аромат:
Насыщенный букет бальзама состоит из различных ароматных трав.
Гастрономические сочетания:
Бальзам употребляется в чистом виде, а также с кофе, чаем, мороженым, со льдом или в коктейлях. Традиционно бальзам используется и по своему первоначальному назначению — как лекарство.
Интересные факты:
Знаменитый сегодня во многих странах мира Рижский Черный Бальзам, получивший более 50 международных наград, впервые создал для применения в лечебных целях аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII столетия. За долгие годы информация о способе приготовления уникального напитка была утеряна, но в 1954 году по восстановленному по крупицам старинному рецепту "Рижский завод ликероводочных изделий", известный сегодня как "Latvijas Balzams", начал массовый выпуск бальзама. Основу "эликсира" составляет спиртовая настойка на 16 травах в число которых вх
03.08.2019 г.
Имя скрыто