Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски ярко-соломенного цвета.
Вкус:
Вкус виски имеет обволакивающую текстуру, с чуть солоноватым привкусом и легкой кислинкой.
Аромат:
Аромат виски имеет оттенок хереса, вяленых фруктов, ванили и дыма. Разбавленный водой виски демонстрирует древесные ноты.
Гастрономические сочетания:
Виски подается к печени теленка, козьим и пармским сырам.
Интересные факты:
Royal Lochnagar 12 years — зрелый солодовый виски, созданный на основе ячменя высокого качества и чистой воды со склонов Лохнагар. Виски обладает отменным балансом, приятным ароматом и интересной кислинкой во вкусе. Выдержка виски проходила в дубовых бочках из-под американского бурбона и европейского хереса.
Завод "Lochnagar" был построен в 1826 году Джеймсом Робертсоном у подножья горы Lochnagar, на северном берегу реки Ди. Это был второй завод Робертсона. Первый, в Glen Feardan, тремя годами ранее сожгли конкуренты. К сожалению, завод "Лохнагар" через пятнадцать лет постигла та же участь. Тогда уже следующий владелец — Джон Бегг — строит в 1845 году новое здание на южном берегу реки. В этом виде завод сохранился до наших дней. Джон Бегг был удачливым коммерсантом. Он послал королеве Виктории и принцу Альберту приглашение посетить завод. Царственные особы были не только горячими поклонниками национального напитка, но и живо интересовались техникой и промышленностью — Викторианская эпоха совпала с промышленной революцией. После визита, "Lochnagar" становится поставщиком королевского двора, получает "королевский ордер" и новое имя — "Royal Lochnagar".
Сегодня завод "Ройал Лохнагар" принадлежит корпорации "Diageo". Этот самый маленький из заводов "Diageo", тем не менее, занимает пятое место в Шотландии по объемам производимой продукции. Годовой оборот составляет около 450 000 литров. Завод выпускает виски в диапазоне "Classic Malts", а также — "Rare Malts".
