Производитель:
Samaroli
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Ром светлого соломенного цвета.
Вкус:
Во вкусе рома возникают острые ноты морского бриза, которые вносят пикантные акценты на сладковатый медово-фруктовый фон. В сложном ритме чередуются оттенки кофе, бальзамико, мяты, перца и специй для выпечки.
Аромат:
В насыщенном аромате рома появляются оттенки ириски, орехов, перезревшего банана, кофе, мускатного ореха, цитрусовых цукатов, ванили, меда и минералов.
Гастрономические сочетания:
Ром является отличным дижестивом.
Интересные факты:
Samaroli, `Jamaica Rhapsody` представляет собой смесь ромов различных винокурен Ямайки, собранных вместе и выдержанных в единственной бочке в Шотландии. Выпущен в ограниченном количестве.
Объединение атомов, частиц, протонов и нейтронов — всего, что разбросано во Вселенной сливается воедино. В этом проявляется что-то волшебное или что-то божественное. И обязательно выдающееся. Все оттенки `Jamaica Rhapsody`, как драгоценные камни в старинной короне, создают дух, полный ритма, музыки и счастья. Вы будете удивлены и покорены его звучным вкусом.
О производителе:
Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: `Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей`.
Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность.
В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.
