Цвет:
Напиток розово-оранжевого цвета.
Вкус:
В сладковатом вкусе напитка оттенки граната сочетаются с тонкими нюансами апельсина, создавая свежее, терпкое послевкусие.
Аромат:
В аромате напитка ощущаются тона граната и апельсина.
Гастрономические сочетания:
Напиток идеально утоляет жажду и освежает в жаркие летние дни, подходит как к повседневной трапезе, так и для праздничного стола. Рекомендуется подавать охлажденным или со льдом.
Интересные факты:
`S. Pellegrino` Melograno e Arancia — сокосодержащий газированный напиток, созданный для тех, кто хочет насладиться уникальным вкусом, сочетающим яркие нотки граната и апельсина. Напиток изготавливается без использования консервантов и красителей. Количество апельсинового сока в `Сан Пеллегрино` составляет 10%, а гранатового — 6%.
Кроме фруктовых соков в состав напитка входит минеральная столовая вода `S. Pellegrino`. Воду добывают из одноименного источника `Сан Пеллегрино`, расположенного на глубине 500 метров и выходящего на поверхность в предгорье итальянских Альп на территории Сан-Пеллегрино-Терме. Горные породы играют роль естественного фильтра для очистки воды, а натуральный газ из источника в Монтепульчано наполняет воду мелкими шипучими пузырьками. В состав воды `Сан Пеллегрино` входит 14 минералов, которые положительно влияют на систему пищеварения, желудочно-кишечный тракт, нормализует работу почек, выводят из организма шлаки.
Легенда гласит, что в 1509 году изучением воды из источника S. Pellegrino занимался Леонардо да Винчи, он даже написал трактат о свойствах воды, а в архивах сохранилась подробная карта области Сан-Пеллегрино, нарисованная рукой Леонардо. Официально минеральная вода `Сан Пеллегрино` была проанализирована в 1748 году. Современные исследования повторяют результаты тех давних анализов, подтверждая, что состав воды не изменился и по сей день.
Компания Сан Пеллегрино была создана в 1899 году. Уже в следующем 1900 году было продано 35,5 тысяч бутылок минеральной воды `San Pellegrino`, из которых 5,5 тысяч поставлены за рубеж. В 1901 году в городе Сан Пеллегрино Терме был открыт спа-курорт, который посещала половина аристократии Европы, члены королевских семей, министры, дипломаты. К 1908 году вода `Сан Пеллегрино` стала известна во всем мире, далеко за пределами Европы. В 1932 году в портфеле Сан Пеллегрино появился газированный фруктовый напиток `Aranciata S. Pellegrino`, содержащий только апельсиновый сок, сахар и газированную воду, к которому в 1949 году присоединились напитки с другими фруктовыми вкусами.
Через 100 лет в 2005 году в мире продается более 500 млн бутылок минеральной воды `S. Pellegrino`, а в 2010 году была достигнута рекордная цифра продаж — 1 миллиард бутылок минеральной и игристой фруктовой воды. С 1999 года маркой `Сан Пеллегрино` владеет компания Нестле, сформировавшая для производства и продажи минеральных вод специальную группу — Nestle Waters, являющуюся в настоящее время мировым лидером по продаже воды в бутылках почти 70 брендов, в том числе Perrier, Vittel, Acqua Panna, S. Pellegrino, Nestle Pure Life и других.
