Температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Прозрачный, кристально-чистый, бесцветный.
Вкус:
Гармоничный, интенсивный, полнотелый вкус и долгое послевкусие.
Аромат:
Объемный аромат с фруктовыми и цветочными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, копчёностями, соленьями, маринованными овощами, блюдами из птицы, мясом на гриле и выдержанными сырами. Можно подавать хорошо охлаждённой в качестве аперитива.
Интересные факты:
Кристально прозрачный цвет. Граппа с очень мягким и чистым профилем. Ферментация проходит в стальных вакуумных емкостях при контролируемой температуре. Далее следует медленный процесс двойной дистилляции.
