Производитель:
Trois Freres Distillery
Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Ром прозрачного цвета.
Вкус:
Ром демонстрирует удивительно мягкий вкус с изысканными кокосовыми оттенками и долгим, сладковатым послевкусием.
Аромат:
В аромате напитка преобладают приятные тона кокоса и ванили.
Гастрономические сочетания:
Ром послужит прекрасным ингредиентом для создания коктейлей, также он хорош в чистом виде или с добавлением льда.
Интересные факты:
`Takamaka` Koko — восхитительный напиток, созданный на основе белого рома с добавлением экстракта кокоса. Ароматы кокоса и ванили удивительным образом раскрываются в каждой капле рома, тем самым будто перенося нас на залитые солнцем Сейшельские острова.
Кокосовый ром `Такамака` великолепен в чистом виде с добавлением нескольких кубиков льда, а также как ингредиент для создания коктейлей.
Бренд `Takamaka` представляет изысканные ромы, созданные в райском уголке земли — на Сейшельских Островах. Ключевым компонентом всех продуктов `Такамака` является минеральная вода, которая напрямую поставляется с экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ, после сбора урожая его сразу же размалывают. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа. Созревание протекает в бочках из американского и французского дуба.
О производителе:
Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д`Оффей и их отцом Робертом. Роберт был начальником `пилотного` проекта, именно он научил своих сыновей, как правильно осуществлять ферментацию и дистилляцию. В 2005 году к семейству присоединился их двоюродный брат Дэвид Булле, который взял в свое управление процессы дистилляции, а Роберт уехал в путешествие и развивал другие местные предприятия.
Компания Труа Фрерс является первым коммерческим производителем в истории страны. На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом `Takamaka`. Продукция компании экспортируется в Европу, ОАЭ, Китай, на Маврикий, Мадагаскар, Мальдивы, ЮАР и т.д.
