температура сервировки:
6-8 °С
тара:
Жестяная Банка
сахар:
Полусладкое
Цвет:
Яркий оранжевый цвет.
Вкус:
Во вкусе насыщенные тона кровавого апельсина сочетаются с нотками спелого яблока, а мягкая кислинка — со сбалансированной сладостью, которая подчеркивает природную фруктовость сидра. Послевкусие свежее, сочное, с легким цитрусовым шлейфом.
Аромат:
Аромат наполнен оттенками сочного спелого апельсина, мандариновой кожуры и легкой яблочной свежестью.
Гастрономические сочетания:
Отлично освежает в жаркий день, гармонично сочетается с блюдами из курицы, легкими салатами, закусками из морепродуктов или просто со льдом как самостоятельный аперитив.
Интересные факты:
`Thatchers` Blood Orange — сочный полусладкий сидр, созданный из ароматных яблок, отобранных за их сладкий вкус: Бреберн, Фуджи и Гала. Этот яркий и игристый сидр обладает насыщенным вкусом натурального красного апельсина. Так что, когда дни становятся длиннее и теплее, а ваши мысли обращаются к барбекю, трапезам на свежем воздухе и встречам с друзьями и семьей, попробуйте этот сочный новый освежающий сидр!
Сидр был отмечен золотыми медалями на конкурсах `Bartenders Brands Awards, 2023` и `Taste of the West, 2022`.
О производителе:
Семья Тэтчер занимается изготовлением сидра более ста лет. За это время мир на семейной ферме Миртл не сильно изменился. И хотя семья Тэтчер старается идти в ногу со временем, некоторые вещи и привычки словно застряли во времени. Так, неизменными с 1904 года остались рецепты и ингредиенты, из которых изготавливается сидр, и дубовые чаны для выдержки, делающие вкус сидров Тэтчерс своеобразным и уникальным. Для создания сидров в компании Thatchers Cider используют только собственное сырье. В 2010 году площадь садов Тэтчер, засаженных яблоневыми и грушевыми деревьями, была существенно расширена, и сегодня она составляет 380 акров. Яблочный сидр изготавливается как из `стандартных` для графства Сомерсет сортов, так и из не типичных, подобранных для производства путем долгих научно-исследовательских работ. Так, например, только компания Thatchers Cider производит сидры из сорта Katy, выведенного в Швеции в 1947 году.
В последние годы Тэтчерс Сайдэ сделала много шагов на пути к совершенствованию семейного бизнеса. В 2009 году, по примеру производителей пива, был куплен паб Railway Inn в Сэндфорд; установлены новые танки для брожения для лучшего контроля качества и увеличения производства до 1 млн литров сидра. В 2010 году запущена новая линия для розлива в кеги, чтобы поставлять сидр в пабы, а в 2011-м — новая линия для розлива по бутылкам. А это значит, что, с большой долей вероятности, сидры Thatchers скоро можно будет купить во многих магазинах мира.
