Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Яркое золото
Аромат:
Отчётливые ягодные ноты наряду с ароматами спелой груши, ванили и мёда с оттенками пряной цедры апельсиновой корки и тонкими нотами лесных орехов.
Вкус:
Сочные фрукты с медовыми оттенками, в паре с богатыми нотами темного шоколада и корицы. Послевкусие: Яркое и продолжительное.
Гастрономические сочетания:
Виски является прекрасным дижестивом.
Интересные факты:
The Glenlivet 12 YO Excellence остаётся верным характерному стилю 12-летнего The Glenlivet, хотя влияние бочки из под хереса увеличивается создавая более богатые и сконцентрированные ароматы.
The Glenlivet 12 years — односолодовый виски №1 в США и №2 – в мире. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV - король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют «виски, с которого все началось», поскольку именно с торговой марки Гленливет началась история шотландского односолодового виски.
The Glenlivet выдерживается в американских дубовых бочках из-под бурбона. Через поры дерево хорошо впитывает влагу и отдает лишние элементы, а нотки бурбона улучшают вкусовые характеристики спиртов. В процессе выдержки виски приобретает золотистый цвет, а также привкус какао и ванили.
Односолодовый виски The Glenlivet придется как нельзя кстати, если вы планируете сделать особенный подарок, или желаете порадовать самого себя высококлассным шотландским скотчем.
Как и всякий прославленный виски, The Glenlivet может похвастать длительной историей. Винокурня, давшая название скотчу, была построена Джорджем Смитом в начале девятнадцатого века. К слову сказать, расположена она в одном из самых известных районов Шотландии - Спейсайд, где производится огромное количество скотча. Любопытно, но уже после выпуска самых первых партий Гленливет, этот односолодовый виски был признан лучшим в регионе, и многие менее качественные напитки стали продаваться под его именем.
Спекуляциям с названием пришел конец, когда в 1884 году сын Смита закрепил за семейной винокурней эксклюзивное право использовать название The Glenlivet.
«Glenlivet» – это лишь «долина реки Ливет», что позволяло включать слово в название практически любого виски, произведенного в долине. Тогда основатель Гленливет добавил артикль the и сразу выделил свой напиток. С тех пор виски Glenlivet – это эталон односолодового скотча.
Секрет успеха эталонного односолодового виски Glenlivet заключается в качественных компонентах и отточенной технологии. Для его производства используется кристально чистая вода из местного источника Джоси. Перегонка проходит в уникальных медных кубах, имеющих форму фонаря. Их создал еще Джордж Смит, и с тех пор ничего лучше придумать не удалось. Высокое горлышко обеспечивает уникальную легкость вкуса. Выдержка происходит в дубовых бочках, ранее использовавшихся для старения бурбона. Цена Glenlivet 12YO (Гленливет 12 лет) низкая в сравнени с другими представителями виски такого же рода.
