Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски темно-янтарного цвета.
Вкус:
Темный шоколад и орехи в карамельной оболочке придают изюминку благодаря посыпке какао-порошком и коричневыми специями. Фруктовая мелодия освежает легкий привкус поджаренного кокоса и насыщенного, яркого дуба.
Аромат:
Нежные ореховые ноты, облитые легким карамельным и молочным шоколадом, создают основу фруктового букета (яблоко, сухофрукты, тропические фрукты). Легкие оттенки коричневых специй, ароматной мяты и коричневого сахара переплетаются с насыщенной ноткой свежепомолотого поджаренного дуба. Финиш: Ореховые и тонко сладкие шоколадные солодовые ноты.
Интересные факты:
`Woodford Reserve` — бурбон супер-премиум класса, созданный для настоящих ценителей. Производится `Вудфорд Резерв` на небольшом заводе в графстве Woodford, в честь которого он и получил своё название. Изготовление виски проходит путем последовательной дистилляции в трех медных перегонных кубах, что придает напитку мягкость и нежность. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 6 лет, за счет чего бурбон наполняется восхитительным ароматом и насыщенным вкусом.
Виски `Вудфорд Резерв` удостоен множества наград на самых авторитетных международных конкурсах: золотые медали на `International Wine & Spirits Competition, 2001` и `International Spirit Challenge, 2003` и Двойная золотая медаль на `World Spirits Competition, 2000/01`, а Luxury Institute назвал `Woodford Reserve` самым престижным виски.
О производителе:
Компания Woodford Reserve Distillery, выпускающая этот великолепный бурбон, была основана в 1812 году и первоначально называлась «Oscar Pepper Distillery». В это время доктор Джеймс Кроу начал разрабатывать рецептуру и технологию производства виски `Вудфорд Резерв`. В 1879 году Л. Лэброт и Д. Грэм купили хозяйство, которому дали название Labrot & Graham. В 1970-х годах компания Brown-Forman, уже владевшая Labrot & Graham, продала владения и ввернула их обратно только в 90-х. Винокурня снова открылась в 1995 году, тогда было решено начать производство бурбона по технологиям, разработанным еще в XIX веке. Первый выдержанный виски появился в 2003 году (в этом же году винокурня официально переименована в «Woodford Reserve Distillery»).
