Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Цвет текилы — светло-янтарный.
Вкус:
Во вкусе текилы доминируют тона цветов, обрамленные нюансами спелого персика, вишни и груши.
Аромат:
В аромате текилы оттенки запеченной агавы переплетаются с приятными нотками дуба и ванили.
Гастрономические сочетания:
Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива либо использовать для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
История текилы `Avion` началась в небольшом мексиканском городке Хесус Мария. Именно там семейство Лопес на протяжении нескольких поколений выращивает голубую агаву. Плантации расположены на значительной высоте над уровнем моря, а кусты агавы на момент их сбора достигают возраста от семи до десяти лет. Сейчас семья Лопес в сотрудничестве с мастером-дистиллером Кеном Остином продолжают создавать текилу в традициях старой школы. Агава собирается вручную и проходит трехдневное запекание в кирпичных печах. Дистилляция осуществляется в небольших емкостях ручной работы, позв
