Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Янтарь.
Вкус:
Мягкий, сладкий, с нотками спелых персиков, апельсинов, фундука, дуба.
Аромат:
Фруктовый, с нотами черной смородины, ежевики.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.
Интересные факты:
"The Balvenie" — это линейка односолодовых виски, созданных мастером купажа Дэвидом С. Стюартом, кавалером ордена Британской империи. Каждое выражение уникально, но все виски коллекции отличаются богатством, роскошно гладкой текстурой и характерным медовым характером.
В исторические времена по Новому Свету ходили корабли, наполненные бочками с вином Мадейры. На протяжении всего пути бочки подвергались воздействию солнечных лучей, естественным образом подслащивая находившееся в них вино.
Мастер солода Дэвид К. Стюарт с удовольствием исследовал регион Мадейра и производимые там вина, что вдохновило его на эксперименты с типом бочек для выдержки.
О производителе:
Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
