Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Виски золотистого цвета.
Вкус:
Вкус виски сложный, густой, с тонами душистого перца и яблочной ириски, приготовленных фруктов и специй для выпечки, нюансами бисквита и сливочной карамели. В длительном послевкусии сохраняется сладость и пряность.
Аромат:
Сладкий аромат виски наполнен обильными тонами обугленного дуба и специй, оттенками кленового сиропа и душистого перца, нюансами ванили и сладкого кофе.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.
Интересные факты:
Balvenie "Single Barrel" First Fill, 12 Years Old, выпущенный на рынок в 2013 году, представляет собой интенсивный, богатый, сливочно-ванильный односолодовый драм с особенно очевидным влиянием древесины бочки первого налива (first fill) из-под бурбона, в которой виски провел все 12 лет выдержки. Каждая партия этого виски представлена очень маленьким тиражом, не превышающем 300 пронумерованных вручную бутылок. Балвени "Сингл Баррель" Фёст Филл, 12-летний завоевал золотую медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)" в 2015 году, золотую медаль и звание "Выдающийся" на "International Wine & Spirit Competition" в 2014 году, трофей на "International Wine & Spirit Competition, 2014" в категории "Односолодовый шотландский виски 15 лет и младше".
Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
