температура сервировки:
4-8 *С
Цвет:
Джин насыщенного оранжевого цвета.
Вкус:
Вкус джина освежающий, с горьковато-сладковатыми тонами красного апельсина, нотами можжевельника и трав. В послевкусии чувствуются пикантные цитрусовые нюансы.
Аромат:
Джин демонстрирует яркий, гармоничный аромат с насыщенными оттенками спелого апельсина.
Гастрономические сочетания:
Джин необходимо употреблять с тоником, имбирным элем или содовой, украшая ломтиком красного апельсина.
Интересные факты:
"Beefeater" Blood Orange — яркий, оригинальный сухой джин, демонстрирующий освежающий вкус и аромат с оттенками апельсина. В его производстве используется классический джин Бифитер и натуральный экстракт красного апельсина. Название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой.
Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.
На сегодняшний день бренд Beefeater принадлежит корпорации-гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.
