Цвет:
Это шампанское имеет светлый, бледно-золотистый цвет с изящными зелеными отблесками. Мелкие, игривые пузырьки создают эффект бархатной текстуры.
Вкус:
На вкус это шампанское освежающее, с хрустящей кислотностью и гармоничной текстурой. Сочетание цитрусовых и белых фруктов (груша, яблоко).
Деликатная кремовая текстура с нотами миндаля и выпечки (бриошь).
Минеральный, слегка солоноватый оттенок в послевкусии, которое отличается длительностью и элегантностью.
Аромат:
Букет аромата многослойный и изысканный. Ноты свежих белых цветов, таких как акация и жасмин.
Яркие оттенки цитрусовых (лимон, грейпфрут) с акцентом на цедру.
Легкие минеральные нюансы, характерные для крейдяных почв.
Тонкие акценты спелого персика, зеленого яблока и ванили.
Гастрономические сочетания:
`Louis Salmon` Blanc de Blancs идеально подойдет как для аперитива, так и для сопровождения блюд.
Морепродукты: устрицы, крабы, гребешки, лангусты.
Рыба: севиче, карпаччо из тунца, запеченна
