Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Цвет виски можно сравнить с золотом свежевысушенного сена или светлым медом.
Вкус:
В мощном, гладком вкусе виски глубокие табачные, ячменные и морские тона ярко контрастируют с нотами ириса и ванили. Сложность вкуса усиливается за счет цитрусовых нюансов. Букет завершается богатыми дубовыми оттенками.
Аромат:
Аромат виски открывается волной из нот торфяного дыма и атлантического бриза, после которых набегают ароматические волны йода, обугленных дров, черного перца, паприки и табака. В конце букета проявляются чувственные оттенки ванили, инжира, солода и грецких орехов.
Гастрономические сочетания:
Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.
Интересные факты:
"Port Charlotte" Scottish Barley — шотландский виски с острова Айла. Собранный для этого образцового виски ячмень выращен под летним солнцем на соленых тяжелых почвах острова и ов
