спирт:
5 Лет
Самый старый спирт:
5 Лет
Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Коньяк золотистого цвета.
Вкус:
Коньяк имеет фруктовый, тонкий вкус с букетом, переполненным зрелыми фруктами и весенними цветами.
Аромат:
Коньяк обладает легким, чистым ароматом - богатым, свежим и гармоничным, с примечаниями дуба, буквально кричащим об энергии молодого коньяка.
Гастрономические сочетания:
Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
Коньяк Курвуазье VS — мимолетное знакомство с миром роскоши! Это превосходный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с благородными крепкими напитками. Выдержка спиртов, входящих в состав коньяка, 5-8 лет, что значительно превосходит положенные для класса VS нормы. Бутылка Courvoisier VS выполнена в оригинальной форме, получившей название «Жозефина» и ставшей всемирно известной.
Коньяк Курвуазье — этот бренд на слуху даже у тех, кто не является поклонником коньяка. Компания, производящая этот благородный напиток, основана в начала 19 века Эммануэлем Курвуазье и Луи Галлу. Очень скоро дела компании пошли в гору, а ее вина и коньяки по достоинству оценили представители французской элиты. Известно, что Наполеон Бонапарт очень любил этот коньяк, а в 1811 году он решил самолично ознакомиться с процессом производства и даже посетил склады, где в дубовых бочках выдерживался коньяк.
Также существует легенда, согласно которой Наполеон, отправляясь на остров святой Елены, взял с собой изрядное количество коньяка Курвуазье. Он планировал в пути угощать им английских офицеров, чтобы расположить их к себе. Терпкий насыщенный вкус коньяка так понравился англичанам, что они тут же нарекли его «коньяк Наполеона». И по прошествии времени, в память о генерале французской революции, на бутылки наносят не только этикетки с названием, но и стилизованный рисунок фигуры Наполеона, а также надпись Le Cognac de Napoleon, которая запатентована. Кстати, любил Courvoisier и Наполеон III — во времена своего правления присвоил коньячному дому Курвуазье статус официального поставщика императорского двора.
История коньячного дома Courvoisier насчитывает более 200 лет. За это время небольшое предприятие недалеко от Парижа выросло в авторитетного производителя с мировым именем, у него неоднократно менялись владельцы и управляющие. И только одно оставалось без изменений: название бренда и его высокий статус. В наши дни, в начале 21 века, дом Курвуазье входит в пятерку лидеров по объемам продаж среди коньяков. Только такие бренды как Hennessy, Remy Martin, Camus и Martell, могут составить ему реальную конкуренцию.
Интересно, что дом Курвуазье до сих пор не обзавелся собственными виноградниками, правда, у него есть несколько постоянных проверенных поставщиков исходного сырья, которое традиционно подвергается самой строгой проверке качества. Линейка продукции под брендом Courvoisier включает в себя коньяки VS, VSOP, ХО, плюс коньяк Napoleon, который стоит отдельно от общепринятой классификации. Также отдельного внимания заслуживают элитные коллекции коньяков. Например, L’Esprit de Courvoisier со сроком выдержки от 70 до 200 лет. А в 2004 году, в честь двухсотлетия коронации Наполеона, увидели свет коньяки под названием Courvoisier Succession JS. Всего было выпущено 2004 бутылки, каждая из которых находилась в упаковке, стилизованной под платяной шкаф Наполеона. Стоит ли говорить, что бутылки были распроданы в считанные часы!
