Коньяк Courvoisier X.O. 40% in Gift Box (0,7L)

Цвет:

Коньяк янтарного цвета с оттенком старого золота.

Вкус:

Коньяк имеет насыщенный, сложный, но гармоничный, мягкий вкус с бархатистой структурой, тонами засахаренного апельсина, абрикоса, груши и сладких специй.

Аромат:

Коньяк обладает богатым, комплексным, немного экзотическим ароматом с оттенками шоколада, ванили, какао, крем-брюле, корицы, цветов ириса и фиалки.

Гастрономические сочетания:

Коньяк рекомендуется употреблять при комнатной температуре в качестве дижестива, а также в сочетании с такими насыщенными десертами, как крем-брюле или с горячим шоколадным кексом.

Интересные факты:

Курвуазье ХО Империал, признанный одним из лучших в мире коньяков категории XO, — чрезвычайно ароматный коньяк, обладающий насыщенным вкусом с мягкой, бархатистой структурой, а также неповторимым благоухающим ароматом. Изысканный купаж `Курвуазье ХО Империал` состоит из коньячных спиртов из районов Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери, выдержанных от 20 до 35 лет. Богатый коньяк высшей категории! Согласно легенде именно коньяк Курвуазье брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому Курвуазье также известен как `Коньяк Наполеона`.
Courvoisier XO Imperial завоевал двойную золотую медаль на `San Francisco World Spirits Competition, 2008`, золотую медаль на этом же конкурсе в 2011 году, золото на `International Review of Spirits, 2010`.
История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда `Курвуазье`. Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Коньяк Курвуазье — этот бренд на слуху даже у тех, кто не является поклонником коньяка. Компания, производящая этот благородный напиток, основана в начала 19 века Эммануэлем Курвуазье и Луи Галлу. Очень скоро дела компании пошли в гору, а ее вина и коньяки по достоинству оценили представители французской элиты. Известно, что Наполеон Бонапарт очень любил этот коньяк, а в 1811 году он решил самолично ознакомиться с процессом производства и даже посетил склады, где в дубовых бочках выдерживался коньяк.
Также существует легенда, согласно которой Наполеон, отправляясь на остров святой Елены, взял с собой изрядное количество коньяка Курвуазье. Он планировал в пути угощать им английских офицеров, чтобы расположить их к себе. Терпкий насыщенный вкус коньяка так понравился англичанам, что они тут же нарекли его «коньяк Наполеона». И по прошествии времени, в память о генерале французской революции, на бутылки наносят не только этикетки с названием, но и стилизованный рисунок фигуры Наполеона, а также надпись Le Cognac de Napoleon, которая запатентована. Кстати, любил Courvoisier и Наполеон III — во времена своего правления присвоил коньячному дому Курвуазье статус официального поставщика императорского двора.
История коньячного дома Courvoisier насчитывает более 200 лет. За это время небольшое предприятие недалеко от Парижа выросло в авторитетного производителя с мировым именем, у него неоднократно менялись владельцы и управляющие. И только одно оставалось без изменений: название бренда и его высокий статус. В наши дни, в начале 21 века, дом Курвуазье входит в пятерку лидеров по объемам продаж среди коньяков. Только такие бренды как Hennessy, Remy Martin, Camus и Martell, могут составить ему реальную конкуренцию.
Интересно, что дом Курвуазье до сих пор не обзавелся собственными виноградниками, правда, у него есть несколько постоянных проверенных поставщиков исходного сырья, которое традиционно подвергается самой строгой проверке качества. Линейка продукции под брендом Courvoisier включает в себя коньяки VS, VSOP, ХО, плюс коньяк Napoleon, который стоит отдельно от общепринятой классификации. Также отдельного внимания заслуживают элитные коллекции коньяков. Например, L’Esprit de Courvoisier со сроком выдержки от 70 до 200 лет. А в 2004 году, в честь двухсотлетия коронации Наполеона, увидели свет коньяки под названием Courvoisier Succession JS. Всего было выпущено 2004 бутылки, каждая из которых находилась в упаковке, стилизованной под платяной шкаф Наполеона. Стоит ли говорить, что бутылки были распроданы в считанные часы!