спирт:
100 Лет
Самый старый спирт:
100 Лет
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Коньяк цвета акации с легкими медными бликами.
Вкус:
У коньяка великолепный округлый вкус — концентрированный и сложный, с устойчивым долгим послевкусием, которое пленяет своей восхитительной элегантностью и невероятной тонкостью.
Аромат:
Коньяк имеет исключительный, сбалансированный аромат с пряными нотками ванили, примечаниями засахаренных фруктов (персиков, абрикосов, розового грейпфрута, айвы) и нежных цветов.
Гастрономические сочетания:
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.
Интересные факты:
Frapin Extra — коньяк, собранный из фамильных резервов лучших урожайных годов, выдержанный в бочках и специально сохраненный Пьером Фрапеном для потомков — следующих поколений прославленного семейства. Коньяк выпускается ограниченной серией. Его разливают в хрустальные графины, на каждом из которых обозначен свой собственный номер, и упаковывают в дорогие футляры. Коньяки Frapin — это штучный товар, рассчитанный на истинных ценителей и знатоков этого прекрасного напитка.
Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, придающие коньякам особые минеральное нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Фрапэн продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.
