Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Вкус виски полный, богатый, с нотами верескового меда, кленового сиропа, гвоздики, белого перца, торфа и дыма. В долгом послевкусии слышны акценты поджаренного ячменя и лесных ягод.
Аромат:
Элегантный аромат виски раскрывается оттенками патоки, апельсиновой цедры, гвоздики, меда, лакрицы и дыма.
Гастрономические сочетания:
Виски прекрасен в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой, заварным кофе.
Интересные факты:
На создание виски Glendronach, Traditionally Peated мастеров винокурни вдохновила старинная традиция сжигать торф в печи в конце соложения ячменя, создавая насыщенный и теплый земляной дым. Мастер купажа, доктор Rachel Barrie, отобрала лучшие спирты, выдержанные в бочках из-под хереса Педро Хименес, из-под хереса Олоросо и из-под портвейна, используя традиции, заложенные практически двести лет назад.
О производителе:
Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.
