Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Глубокий янтарный цвет.
Вкус:
Вкус мощный, но округлый и приятно согревающий оттенками имбиря, с нотками сочного изюма, корицы, пряного яблочного крамбла и пикантными тонами дуба. Долгое послевкусие запоминается элементами поджаренного дуба, сухими пряными нюансами и шелковистой, кремовой текстурой.
Аромат:
В аромате солируют тона маслянистого ячменя, поджаренных орехов и сладкого изюма, дополненные нотками солодового хлеба и ванильного крема.
Гастрономические сочетания:
Хорошо употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе.
Интересные факты:
`Glenturret` 12 Years Old, — односолодовый шотландский виски, выдержанный на протяжении 12 лет в комбинации бочек из американского и европейского дуба. В результате был получен виски с изысканным балансом пряных фруктов и сливочной ванили, удостоенный серебряных медалей на конкурсах `London Spirits Competition` и `Tokyo Whisky & Spirits Competition`, а также золотой медали `The Luxury Masters`
История завода достаточно туманна. В области Midlands в начале XIX века был один завод с именем `Glenturret`, но он проработал всего пару десятилетий. Известно, что завод `Hosh` купил бренд `Глентаррит` в 1875 году и был переименован. Сам же `Hosh` построен в 1775 году группой контрабандистов. Под именем `Glenturret` завод проработал около 50 лет, из которых часть времени использовался как склад, после чего и вовсе был закрыт на долгие 36 лет. В 1957 году Джеймс Фэрли купил старые здания завода, полностью их реконструировал и переоборудовал так, что от исторической связи со старым заводом осталось только название. Последние владельцы завода — с 1999 года им является `Edrington Group` — в 2002 году создали на его территории музей `The Famous Grouse Experience`. Теперь это не только винокурня, но и крупный туристический центр. Благодаря удобному расположению вблизи Crieff в центре Perthshire, около реки Loch Turret, завод является самым посещаемым в Шотландии, принимая более 200 000 посетителей в год. Сегодня завод выпускает линейку качественного односолодового виски `Глентаррит` и компоненты для виски `Famous Grouse`. Емкость производства — 340 000 литров в год.
