Температура сервировки:
12-14°C
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Пиво туманного золотисто-медового цвета.
Вкус:
Вкус пива освежающий, мягкий, бархатистый, полный, сильный, с оттенками зерновых, хмеля и выпечки.
Аромат:
В аромате пива раскрываются карамельные, медовые и сливовые нюансы, обрамляющие выразительные солодовые и пряные тона.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с немецкой кухней, его можно подать к блюдам из овощей, свинине, рыбе, мясу птицы и закускам.
Интересные факты:
Hacker-Pschorr, Kellerbier — исторический лагер, созданный по старинным баварским рецептам и в соответствии со знаменитым Законом о чистоте пива. После четырехнедельного созревания в бочках пиво разливается в бутылки, не проходя перед этим фильтрацию и пастеризацию. Благодаря такой методике в бутылке остаются пивные дрожжи. Микроорганизмы обеспечивают напитку характерный туманный медовый цвет и приятный вкус. Келлербир станет отличным дополнением к ланчу с немецкими белыми колбасками и мясистой рыбой, его слегка пряный
