Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
У виски светлый соломенный цвет.
Вкус:
Виски покоряет своим мягким, нежным, гармоничным вкусом с долгим, согревающим послевкусием.
Аромат:
Виски обладает приятным ароматом с яркими тонами солода, цитрусовых фруктов и специй.
Гастрономические сочетания:
Виски идеален в качестве дижестива, а также основы для коктейлей.
Интересные факты:
"Hinch" Distillers Cut — новинка от компании Hinch Distillery, покоряющая своим изысканно мягким вкусом. Этот виски представляет собой смесь солодового и зернового дистиллятов. Виски производится в графстве Даун, в экологически чистом уголке Ирландии. В производстве используется вода из гор Морн, кристально чистая, дар самой природы. Перегонные кубы компании Hinch Distillery специально разработаны с учетом рефлюкса, что позволяет взаимодействовать парам и меди в течение дополнительного времени, необходимого для создания более выдающегося вкусового профиля. Виски идеален в качестве дижестива, а также основы для коктейлей.
О производителе:
В Хинче, что в переводе с гэльского означает "город на острове", расположенном среди зеленых холмов графства Даун, возвышается винокурня Hinch Distillery, место, созданное в стремлении выйти далеко за рамки обыденного, стремлении к творчеству. Графство Даун имеет богатую историю дистилляции, здесь с конца XVIII и до начала XX века располагались 7 винокурен по производству ирландского виски. На винокурне Hinch Distillery виски производятся методом тройной дистилляции, как много веков назад. Опираясь на опыт и традиции, но глядя в будущее, компания создает ирландский виски, обладающий обнадеживающе мягким вкусом, но богатым и ярким характером. Проект Hinch Distillery был создан доктором Терри Кроссом, успешным предпринимателем, в 2018 году.
