Температура сервировки:
4–6 °С
Цвет:
Предположительно светло-золотистый, с тёплыми соломенными оттенками.
Вкус:
Освежающий, фруктовый, с нотами маракуйи, тропических фруктов, лёгкой солодовой сладостью и приятной кислинкой.
Аромат:
Яркий, тропический, с выразительными оттенками маракуйи, цитрусовых и спелых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Креветки, морепродукты, курица на гриле, блюда тайской и китайской кухни, острые закуски, фруктовые салаты и лёгкие десерты.
Интересные факты:
Маракуйя известна как «фрукт страсти». Английское название Passion Fruit связано с растением пассифлорой, цветки которого имеют необычное строение.
Маракуйя отличается сочетанием сладости и выраженной кислотности, поэтому её вкус хорошо подходит для освежающих напитков.
Производитель Jian Jiang основан в 1999 году в городе Дуюнь провинции Гуйчжоу.
Помимо маракуйи, бренд выпускает пиво с зелёным чаем Маоцзянь, колючей грушей цыли, зелёным яблоком и другими региональными ингредиентами.
Jian Jiang выпускает фруктовое пиво в металлических ёмкостях объёмом 1 л, отличающихся от привычных банок по 0,33 и 0,5 л.
Фруктовая кислинка маракуйи может удачно дополнять острые соусы, блюда с морепродуктами и пряную азиатскую кухню.