Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Чистого прозрачного цвета.
Вкус:
Обладает характерным для Грузинской чачи мягким вкусом и приятным послевкусием спелой сливы и миндаля.
Аромат:
Обладает комплексом ароматов миндаля и желтой сливы.
Гастрономические сочетания:
Чачу хорошо закусывать грузинскими блюдами, шашлыком, салатами, квашеной капустой, другими овощами и фруктами. Так же хорошо подойдут твердые сорта сыра.
Интересные факты:
Чача – крепкий кавказский спиртной напиток с тонким виноградным ароматом, получаемый путем сбраживания и перегонки виноградных выжимок. В некоторых случаях готовый дистиллят выдерживают в дубовых бочках от полугода до 3-х лет, улучшая его качество. Настоящую грузинскую чачу делают из винограда сорта Ркацители. Крепость бутилированной чачи колеблется от 45% до 75%.
