Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Насыщенный золотисто-янтарный оттенок, отражающий высокую крепость и выдержку в бочках из-под бурбона и хереса.
Вкус:
Маслянистые ноты апельсина сочетаются с землянистым торфом, сухофруктами и пряностями. Добавление воды усиливает дымные и умами-оттенки, включая бекон и белый перец.
Аромат:
Яркие ноты лимонной цедры, фруктов сада, древесного угля и травянистого торфа. С добавлением воды проявляются оттенки дыма, цитрусовых и легкая мятная свежесть.
Гастрономические сочетания:
Добавление нескольких капель воды помогает раскрыть дополнительные слои вкуса и аромата, смягчая крепость и подчеркивая фруктовые и дымные ноты.
Интересные факты:
Виски созревал в бочках из-под бурбона (около 90%) и хереса (около 10%), что придает ему сложный и сбалансированный вкус. Бутылирован при крепости 58,3% без холодной фильтрации и добавления красителей, что позволяет сохранить естественный вкус и аромат.
Machir Bay Cask Strength выпускается ограниченными партиям
