Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Богатый вкус ,бочки из-под Сотерна придают виски красивый и сбалансированный характер, сочетая в себе морской торфяной дым и типичный для Kilchoman легкий оттенок тропических фруктов, цитрусовых и ванили с более мягкими маслянистыми цветочными нотами, характерными для бочек из-под Сотерна
Аромат:
В аромате виски общая картина очень сложная, с оттенками соли, сливы, копченой рыбы и слегка жженого сандала, торта, банана, красной смородины, смолы и коробки из-под сигар.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, с водой или льдом.
Интересные факты:
Вот интересные факты о Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 (50% ABV):
Этот релиз полностью выдерживался исключительно в бочках из-под вина Sauternes: не «финиш» (то есть не доработка вином), а весь срок выдержки.
Смешана партия бочек: примерно 22 % — первые заполнения Sauternes-барриков (first-fill) и
