Температура сервировки:
8–10 °С
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Пиво чистого золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Вкус пива слегка пряный, хмелевой, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, нотками солода и легкой горчинкой.
Аромат:
Аромат пива мягкий, достаточно легкий, с оттенками хмеля, солода и трав.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами немецкой кухни, блюдами японской кухни, острыми сырами, блюдами из рыбы и мяса птица, рекомендуется в качестве аперитива.
Интересные факты:
Krombacher, Pils — уникальный немецкий Пилснер премиум-класса с полным вкусом с легкой горчинкой. Пиво варится по традиционному рецепту с применением современных технологических процессов и исключительно натурального сырья. Чистый, безошибочно узнаваемый вкус пива Кромбахер пивовары компании связывают, в первую очередь, с используемой чистейшей родниковой водой из горного ручья, отфильтрованной натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющей уникальный вкус.
По статистике, каждый десятый употребляемый в Германии Пилснер произведен компанией Кромбахер, а каждый второй бокал 0,2 литра — это бокал Пилснера от Кромбахер.
Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.
Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.
