Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Вкус виски насыщенный, солодовый, с идеальным балансом между сладостью, горечью и кислотностью, тонами цветов, яблока и белого винограда, оттенками ванили и изюма, слабыми дымными и имбирными нюансами в послевкусии.
Аромат:
В аромате виски тона орехов (особенно миндаля) сопровождаются богатой солодовой сладостью, нотами апельсиновой цедры лемонграсса, ржаного хлеба.
Гастрономические сочетания:
Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды.
Интересные факты:
`The Kurayoshi` Pure Malt 12 Years — японский купажированный солодовый виски со сладким орехово-солодовым ароматом и насыщенным, идеально сбалансированным вкусом с приятными фруктовыми и дымными нотками. Напиток изготовлен из виски, полученного с шотландских ликероводочных заводов, японского виски и чистой воды из подземных источников горы Дайсен, отфильтрованной вулканическим камнем. Выдержка виски в течение 12 лет проходила в бочках из белого американского белого дуба.
`Кураёси` Пьюэ Молт 12-летний завоевал золотые медали на `San Francisco World Spirits Competition, 2019`, `World Whiskies Awards, 2019` и `Whiskies of the World, 2018`, серебряную медаль на `International Spirits Challenge, 2019`, а также получил 93 балла и стал финалистом на `Ultimate Spirits Challenge, 2019`.
Японская компания Matsui Shuzo производит высококачественный виски на винокурне Кураёши, основанной в 1910 году в прибрежной зоне префектуры Тоттори, в южной части острова Хонсю, хорошо известного своими песчаными дюнами. Префектура Тоттори известна мягкой минеральной водой и изобилием природы, около 14% территории префектуры занимает Национальный Парк. Неслучайно, название `Кураёши` переводится как `город воды и зелени`. Винокурня гордится своим использованием при изготовлении виски, сакэ и шочу кристально чистой горной воды, отфильтрованной через вулканический камень. Матсуи Шузо производит виски в лимитированном количестве, c гордостью предоставляя на рынок уникальные продукты.
