Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Вкус коньяка полный, округлый, сбалансированный, зрелый, с шелковистой текстурой, тонами цветов, миндаля, тостов, цукатов, сдержанной табачной ноткой. Послевкусие долгое, изысканное, с нюансами рансьо.
Аромат:
Щедрый, роскошный, благородный и элегантный аромат коньяка наполнен нотами грецкого ореха, сухофруктов (кураги, чернослива), ванили, сладковатыми нюансами специй, оттенками розы и старого портвейна.
Гастрономические сочетания:
Коньяк является прекрасным дижестивом, отлично сочетается с кофе, кубинской сигарой, шоколадными десертами.
Интересные факты:
`Eugenie` XO — изысканный, зрелый, благородный коньяк, который сразу же после первого выпуска в 1965 году был признан одним из лучших коньяков в мире. Купаж коньяка составлен исключительно из 30-летних спиртов, выдержанных в бочках из дуба Лимузен. Спирты, в свою очередь, были изготовлены из винограда сортов Уни Блан (70%), Коломбард (15%) и Фоль Бланш (1
