Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Цвет виски — насыщенный янтарный с оттенком красного дерева.
Вкус:
Вкус виски богатый и мягкий, с тонами пряностей, гвоздики, апельсина и зрелой древесины дуба. Послевкусие демонстрирует нюансы изюма, имбиря и апельсиновой цедры.
Аромат:
Аромат виски раскрывается богатыми нюансами сухофруктов и имбиря, легкими нотками ванили и корицы.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется подавать с охлаждающими камнями или с кубиками льда, он также отлично сочетается с дорогой сигарой.
Интересные факты:
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии "Sherry Oak" является созревание в бочках из-под хереса, при этом каждый винтаж выдерживается в разных бочках. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада, а хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса. Виски "Macallan" — непременный атрибут роскоши и стиля!
Виски Macallan "Sherry Oak" 18 Years Old демонстрирует полнотелый вкус с тонами зрелого дуба, имбиря и изюма. Он обладает натуральным янтарным цветом с оттенком красного дерева. Виски Макаллан "Шерри Оук" 18-летний рекомендуется подавать с ледяными шариками в бокале. Эти шарики тают медленнее традиционных кубиков, охлаждая благородный напиток, но не разбавляя его водой.
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
