Температура сервировки:
6-8 °С
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Цвет пива — светло-желтый, солнечный.
Вкус:
Вкус пива округлый, сбалансированный, с умеренной горчинкой и утонченными нотками хмеля.
Аромат:
Аромат пива полон цветочно-фруктовых хмелевых оттенков.
Гастрономические сочетания:
Пиво подается к пряным блюдам, картофелю фри, гамбургерам, закускам, куриным крылышкам и жареной рыбе.
Интересные факты:
"La 150°" Bionda — светлый лагер, пиво низового брожения. В его рецептуре — кукуруза, ячмень, хмель и вода из горных источников Альп пьемонтского региона Бьелла. Лучшее сырье, качественная вода и длительное дозревание обеспечило этому пиву сбалансированный и изысканный вкус. "Ла 150°" Светлый лагер готовится на пивоварне Г. Менабреа & Фили с 1846 года. Это пиво обладает утонченным хмелевым вкусом со средней горчинкой и свежим ароматом. Оно подойдет к большинству закусок и блюд.
Birra Menabrea — старинная пивоварня, расположенная в городе Бьелла, что в Пьемонте. Она была открыта в 1846 году, спустя 19 лет ее купили Джузеппе Менабреа и Антонио Циммерман. В 1872 Джузеппе и его сыновья, Альберто и Карло, создали собственную пивоваренную компанию G. Menabrea e Figli. К концу XIX века семейный бизнес отлично развился, в то время пивоварня производила два вида продукции — светлый, похожий на пилснер лагер, и темное пиво в мюнхенском стиле.
Известным поклонником темного пива от Birra Menabrea был министр финансов Италии, Квинтино Селла. Благодаря его рекомендациям 5 октября 1882 г. Карло Менабреа был посвящен в рыцари лично королем Умберто I. Карло оставил после себя трех дочерей — Альбертину, Евгению и Марию. Мужья Евгении и Альбертины, Эмилио Теди и Агостино Антониотти, основали новую компанию, которая и выкупила Бирра Менабреа в 1896 г.
Далее последовали десятилетия успешного развития, и в 1964 году Карло Теди и его племянник, Паоло, приняли управление компанией. В 80-х гг. Бирра Менабреа производила 36 тыс. гектолитров пива ежегодно. Чтобы расширить рынки сбыта, было принято решение добавить новые сорта пива к двум первым, уже ставшим к тому времени классикой. Также был налажен импорт пенного напитка из Германии и Англии. В 2005 управление Birra Menabrea перешло к Франко Теди — представителю пятого поколения владельцев пивоварни.
