Температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Яркий золотисто-янтарный с тёплыми медовыми оттенками.
Вкус:
Мягкий, округлый и сбалансированный. Выраженный вкус голубой агавы дополняют сладкие пряности, спелые фрукты, цветочные и медовые оттенки, а выдержка придаёт деликатные ноты ванили и дуба.
Аромат:
Яркий и свежий, с характерными нотами агавы, сладкой ванили, пряностей и выраженными древесными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Хорошо подходит для употребления в чистом виде или со льдом. Сочетается с мясом на гриле, тако, блюдами мексиканской кухни, выдержанными сырами и пряными закусками. Также подходит для премиальных вариантов Margarita и Paloma.
Интересные факты:
Por La Gente производится на Hacienda La Capilla в высокогорном регионе Los Altos de Jalisco. Для производства используется 100% голубая агава Weber, а текила проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах.
Именно бочки из-под Tennessee whiskey заметно влияют на характер Reposado: к свежей агаве добавляются