Производитель:
Spirit Tellers
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Насыщенный янтарный с красноватыми оттенками, что придаёт напитку элегантный и глубокий вид.
Вкус:
Мягкий, кремовый с нотами ванили, персиков и тонкими оттенками пряностей, таких как корица и гвоздика. Во вкусе также ощущается нежный привкус дуба, что добавляет рому сбалансированности и сложности.
Аромат:
Богатый и сладкий, с кремовыми и ванильными нотами, а также нюансами шоколада, специй и дубовых танинов. В нем можно уловить легкие оттенки пряных и фруктовых нот, что делает аромат многослойным и приятным.
Гастрономические сочетания:
Его можно пить как самостоятельно, так и сочетать с десертами, например, шоколадными блюдами или фруктовыми пирогами. Он также хорошо раскрывается в составе коктейлей, добавляя им глубокий и сложный вкус.
Интересные факты:
Santaren Mediterraneo производится полностью вручную, включая мацерацию растений и специй, что делает этот ром уникальным по своему профилю и подчеркивает его ремесленный характер. Бренд также отдает дань традициям Испании, применяя выдержку в бочках, ранее использованных для сладкого хереса Pedro Ximеnez, что придаёт ему характерные сладкие и древесные оттенки.
О производителе:
Spirit Tellers — испанская компания, базирующаяся в Мурсии и в основном занимающаяся оптовой торговлей продуктами питания, напитками и табачными изделиями. Она специализируется на дистрибуции, коммерциализации и экспорте широкого ассортимента продуктов, уделяя особое внимание алкогольным напиткам. Компания была основана в 2020 году, а в 2023 году значительно расширила свое присутствие на рынке. Основной бренд компании — виски "Rey Lobo", благодаря которому Spirit Tellers и стала известна в кругах почитателей крепких напитков. Недавно ассортимент компании пополнился не менее востребованным и уже завоевавшим признание ромовым брендом "Santaren".
