Производитель:
Spirit Tellers
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Глубокий янтарный с красноватыми отблесками, который подчеркивает его зрелость и насыщенность.
Вкус:
Мягкий и сбалансированный с нотами ванили, персиков и легкими пряными оттенками, среди которых преобладают корица и гвоздика. В послевкусии также ощущается тонкий вкус дуба, благодаря выдержке в специальных бочках.
Аромат:
Насыщенный и сладковатый, с доминирующими нотами ванили и специй, а также нюансами шоколада и дуба.
Гастрономические сочетания:
идеально подходит для чистого употребления или в сочетании с десертами, такими как шоколад и выпечка.
Интересные факты:
Santaren Vintage создается полностью вручную, с использованием традиционных методов, что делает каждый этап производства уникальным.
Ром выдерживается в Испании в бочках, ранее использовавшихся для хереса Pedro Ximenez, что придаёт напитку особые сладкие и дубовые ноты. Santaren объединяет традиции двух регионов, что отражается в его богатом вкусовом профиле. В составе используются выдержанные ромы из Доминиканы и Гайаны, что добавляет сложности и насыщенности вкусу.
