Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски приятного светло-желтого цвета.
Вкус:
Торф, привкус мандаринов и красных апельсинов. С оттенком ванили и ириски.
Аромат:
Торфяной дым сочетается с оттенками мандарина и красного апельсина.
Гастрономические сочетания:
Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам. Торфяной вкус виски хорошо дополнит блюда с цитрусовым соусом, например камбала с соусом из печеных лимонов.
Интересные факты:
Smokehead от Ian Macleod выпустил релиз с довыдержкой в бочках из-под текилы.
Smokehead Tequila Cask Terminado обладает ароматами дыма, смешанными с запечённым безе, свежим красным апельсином и жареным на гриле ананасом. Дегустационные ноты также включают ириски, лайм и персики, что приводит к долгому, сладкому послевкусию.
Иэн Вейр, бренд-директор, сказал: «Smokehead — это бренд, который постоянно раздвигает границы того, что представляет собой односолодовый виски, и того, как он воспринимается. Используя современные методы довыдержок, мы находимся в авангарде инноваций — как в качестве бренда, так и в отрасли в целом. Все на благо наших уважаемых клиентов»
