Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски глубокого золотого цвета с насыщенными оттенками послеполуденного солнца.
Вкус:
Виски имеет округлый, сладкий, гладкий и бархатистый вкус с доминирующими лесными нотками, дополненными оттенками фруктов и орехов. При добавлении воду проявляются дубовые примечания.
Аромат:
Виски обладает богатым, сливочным ароматом с нотами цитрусовых, слегка обжаренных сосновых орехов и цветов.
Гастрономические сочетания:
Виски является прекрасным дижестивом.
Интересные факты:
Односолодовый виски The Glenlivet 15 years необычен тем, что в течение 15 лет он выдерживается исключительно в бочках из дуба, происходящего из провинции Дордонь (Франция). Бочки из этого материала ценятся очень высоко, поскольку вина и виски, выдерживаемые в них, приобретают невероятную интенсивность вкуса. Виски Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных скотчей Шотландии. Его также называют «виски, с которого все началось», поскольку именно с торговой марки Гленливет началась история шотландского односолодового виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток.
Виски Гленливет 15-летний удостоен:
— Серебряной медали на `International Wine & Spirit Competition` в 2006 и 2007 годах;
— Золотой медали в 2005 году и Серебряной медали в 2008 году на `International Spirits Challenge`;
— Серебряных медалей на `San Francisco World Spirits Competition` в 2007 и 2008 годах;
— Золотой медали на `Whisky Magazine World of Whiskies Awards` в 2007 году;
— награды в категории `13-20 Year Old` на `Spirit of Speyside Whisky Awards`.
Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.
The Glenlivet выдерживается в американских дубовых бочках из-под бурбона. Через поры дерево хорошо впитывает влагу и отдает лишние элементы, а нотки бурбона улучшают вкусовые характеристики спиртов. В процессе выдержки виски приобретает золотистый цвет, а также привкус какао и ванили.
Односолодовый виски The Glenlivet придется как нельзя кстати, если вы планируете сделать особенный подарок, или желаете порадовать самого себя высококлассным шотландским скотчем.
Как и всякий прославленный виски, The Glenlivet может похвастать длительной историей. Винокурня, давшая название скотчу, была построена Джорджем Смитом в начале девятнадцатого века. К слову сказать, расположена она в одном из самых известных районов Шотландии - Спейсайд, где производится огромное количество скотча. Любопытно, но уже после выпуска самых первых партий Гленливет, этот односолодовый виски был признан лучшим в регионе, и многие менее качественные напитки стали продаваться под его именем. Спекуляциям с названием пришел конец, когда в 1884 году сын Смита закрепил за семейной винокурней эксклюзивное право использовать название The Glenlivet.
«Glenlivet» – это лишь «долина реки Ливет», что позволяло включать слово в название практически любого виски, произведенного в долине. Тогда основатель Гленливет добавил артикль the и сразу выделил свой напиток. С тех пор виски Glenlivet – это эталон односолодового скотча.
Секрет успеха эталонного односолодового виски Glenlivet заключается в качественных компонентах и отточенной технологии. Для его производства используется кристально чистая вода из местного источника Джоси. Перегонка проходит в уникальных медных кубах, имеющих форму фонаря. Их создал еще Джордж Смит, и с тех пор ничего лучше придумать не удалось. Высокое горлышко обеспечивает уникальную легкость вкуса.
16.11.2019 г.
Имя скрыто