Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски светло-золотистого цвета.
Вкус:
Вкус виски восхитительно шелковистый, сливочный, со сладкими нотами ириски, которые гармонично сочетаются с мягкими оттенками косточковых и цитрусовых фруктов и груши.
Аромат:
В аромате виски сплетаются ноты кураги, ириски, груши, абрикоса, персика, цитрусовых фруктов и карамели.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со льдом или с каплей воды.
Интересные факты:
The Singleton 14 Year Old (Glen Ord) — это особый релиз, который заслуживает внимания не только за счёт своего вкуса, но и благодаря особенностям производства и истории.
Он из региона Highlands, не Speyside.
Несмотря на то что бренд Singleton ассоциируется с более мягкими стилями виски, Glen Ord — это винокурня из северного Хайленда, недалеко от Инвернесса. Это придаёт виски более "северный" характер: землистость, травянистые оттенки, иногда чуть больше тела, чем у классических Speyside.
Выдерживается в смеси различных типов бочек:
традиционные ex-bourbon casks (из-под бурбона) для ванильных и древесных нот;
бочки из-под хереса — для сладости и сухофруктов;
и/или винные бочки — для сложной фруктовости.
Glen Ord известен тем, что производит медленно перегоняемый, маслянистый спирт. Это дает телесность и мягкость, а в сочетании с выдержкой — глубокий, обволакивающий вкус.
Интересный факт: из трёх винокурен, выпускающих Singleton (Dufftown, Glen Ord, Glendullan), Glen Ord — единственная, чьи релизы официально доступны в Азии. Особенно популярна в Сингапуре, Японии и Китае.
О производителе:
Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.
