Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Глубокий янтарный с оттенком меда.
Вкус:
Мягкий, но с характерной остротой ржи. Преобладают ноты черного перца, дубовой пряности и имбиря, дополненные сладостью коричневого сахара и карамели. Финал длительный, с приятной терпкостью и теплом.
Аромат:
Яркий и насыщенный, с нотами ржаного хлеба, пряностей (гвоздика, корица), карамели и меда. Легкие акценты яблочного пирога и ванили придают аромату дополнительную глубину.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды. Бурбон прекрасен в качестве дижестива. Также он может стать прекрасным ингредиентом для изготовления коктейлей.
Интересные факты:
В составе зернового бурбона содержится 53% ржи, что делает этот виски ярким представителем ржаной категории, сохраняя при этом баланс сладости и пряности.
Woodford Reserve использует уникальное сочетание медных перегонных кубов и колонн для создания сложного вкусового профиля.
Виски созревает в специально обожженных бочках из американского дуба, что добавляет нотки ванили, карамели и дубовой пряности.
Дистиллерия Woodford Reserve является национальным историческим памятником США. Она расположена в Кентукки и имеет богатую историю, уходящую корнями в XIX век.
Woodford Reserve активно развивает линейки инновационных продуктов, но Straight Rye остается примером классики.
Дистиллерия внедряет устойчивые практики, включая использование местной древесины для производства бочек и минимизацию углеродного следа.
Woodford Reserve Straight Rye регулярно получает высокие оценки на международных конкурсах, включая медали на San Francisco World Spirits Competition.
