Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски янтарного цвета.
Вкус:
Во вкусе виски тона торфа и древесного дыма сопровождаются нежной сладостью, нюансами специй и спелых фруктов, окутанных дымом. Послевкусие длительное, дымное.
Аромат:
Богатый аромат виски раскрывается резкими тонами торфа, каменноугольной смолы и влажного кострового дыма, а также яркими, пикантными цитрусовыми нотами.
Гастрономические сочетания:
Виски подойдет в качестве дижестива.
Интересные факты:
Односолодовый шотландский виски `Aerstone` Land Cask, благодаря использованию высокогорного торфа, имеет богатый дымный характер. После дистилляции виски 10 лет тщательно созревал на складах, расположенных в окрестностях Эйршира, но не на самом побережье, а чуть дальше по суше, позволяя дымным нотам просвечивать сквозь морские оттенки. Как сказал мастер-блендер из William Grant & Sons Брайан Кинсман, виски вдохновлен шотландской средой и заинтригует не только новичков, но и более опытных любителей односолодового виски. Смак
