Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски золотистого цвета.
Вкус:
Сбалансированный вкус виски сочетает тона ванили, дуба, фруктов, дыма и сливочной ириски, завершающиеся в долгом, сладковатом послевкусии акцентами сухого торфа.
Аромат:
Изысканный аромат виски привлекает оттенками заварного крема, древесного дыма, тлеющего вереска, меловыми, зерновыми нюансами и сладковатыми нотками ванили и апельсиновых цукатов.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством воды или льда.
Интересные факты:
`Ailsa Bay` Sweet Smoke — односолодовый виски, созданный под руководством мастера купажа Брайана Кинсмана на базе Girvan в Айршире. Спирты для виски выдерживаются в два этапа. Сначала (от 6 до 9 месяцев) в небольших бочках из-под бурбона Hudson Baby Bourbon объемом чуть более 50 литров. Маленькая бочка обеспечивает интенсивное взаимодействие между спиртами и древесиной, что обеспечивает яркие дымные нотки. После чего виски переливают в традици
